IDEBIZ.ID – Apa saja 5 skill yang harus dimiliki seorang barista? Menjadi seorang barista bukan hanya tentang membuat kopi yang lezat, tetapi juga melibatkan keterampilan dan pengetahuan yang luas dalam industri kopi. Berikut adalah lima keterampilan yang harus dimiliki seorang barista untuk berhasil dalam pekerjaan mereka.

1. Keterampilan teknis Barista harus memiliki keterampilan teknis dalam menyeduh kopi, seperti menyesuaikan mesin espresso dan mengatur dosis kopi untuk mendapatkan rasa yang tepat. Mereka juga harus tahu cara mengukur dan mengukur suhu air serta mengukur takaran biji kopi.
2. Kemampuan komunikasi Barista harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik agar dapat berkomunikasi dengan pelanggan dengan baik dan mendengarkan pesanan mereka. Mereka juga harus mampu menjelaskan perbedaan antara jenis kopi dan memberikan rekomendasi kepada pelanggan yang tepat.
3. Keterampilan multitasking Barista harus bisa melakukan beberapa tugas sekaligus, seperti menyiapkan minuman untuk beberapa pelanggan dan membersihkan peralatan. Keterampilan multitasking akan membantu barista menghindari kerumitan saat saat jam sibuk.
4. Pengetahuan tentang kopi Barista harus memiliki pengetahuan yang luas tentang kopi, seperti asal-usul biji kopi, jenis varietas kopi, dan metode pengolahan kopi. Pengetahuan ini akan membantu mereka membuat minuman kopi yang lezat dan memberikan saran yang tepat kepada pelanggan.
5. Kreativitas Barista yang baik harus memiliki kreativitas dalam menciptakan minuman kopi yang unik dan inovatif. Mereka harus mampu memadukan berbagai rasa dan bahan untuk menciptakan minuman kopi yang luar biasa dan membuat pelanggan kembali lagi.

Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!

Baca juga : …Barista Indonesia Wajib Ikuti Pelatihan

Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]