Apa Itu Barista?

Apa Itu Barista

IDEBIZ.ID – Apa itu barista? Barista adalah sebutan untuk seorang ahli dalam membuat dan menyajikan kopi. Profesi barista telah berkembang pesat dalam beberapa tahun terakhir, khususnya dengan berkembangnya budaya kopi di seluruh dunia. Barista bukan hanya membuat kopi yang baik dan nikmat, namun juga memiliki pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode pemanggangan, dan teknik menyeduh kopi.

 

Lalu apa itu tugas peracik kopi?

Seorang peracik kopi harus memahami berbagai jenis kopi dan cara mengolahnya agar menghasilkan rasa yang unik dan konsisten. Mereka juga harus terampil dalam menggunakan berbagai peralatan, termasuk mesin espresso dan alat penyeduhan manual seperti Chemex dan V60.

Selain itu, seorang barista harus memiliki keterampilan dalam mengolah susu, seperti memproduksi busa susu yang tepat untuk membuat cappuccino dan latte. Keterampilan yang dimiliki seorang barista (peracik kopi) tidak hanya berdampak pada rasa kopi yang dihasilkan, tetapi juga pada presentasi kopi yang disajikan, dari latte art hingga tata letak cangkir dan peralatan.

Profesi barista membutuhkan pengalaman dan latihan yang berkelanjutan, terutama karena setiap biji kopi memiliki karakteristik unik yang perlu dipahami. Namun, menjadi seorang peracik kopi bisa menjadi karir yang sangat memuaskan bagi mereka yang memiliki gairah untuk kopi dan keinginan untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang ini.

Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!

Baca juga : …Barista Indonesia Wajib Ikuti Pelatihan

 

Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]

 

Tinggalkan Balasan