IDEBIZ.ID – Apa saja keahlian seorang barista? Seorang barista adalah seorang ahli kopi yang mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi kepada pelanggan mereka. Tugas utama seorang barista adalah memastikan bahwa setiap minuman kopi yang mereka sajikan mencapai standar yang tinggi dan memenuhi ekspektasi pelanggan.
Lalu apa saja keahlian seorang barista?
Barista harus mampu membuat berbagai jenis kopi seperti espresso, cappuccino, latte, dan lainnya dengan sempurna. Mereka harus memastikan bahwa kopi yang mereka seduh memiliki rasa, aroma, dan keasaman yang tepat serta memiliki crema yang sempurna pada permukaannya.
Selain itu, seorang barista harus memastikan kebersihan dan sanitasi di area kerja, mulai dari alat-alat kopi hingga mesin dan lingkungan di sekitar mereka. Mereka juga harus dapat menangani berbagai masalah yang mungkin terjadi pada mesin atau alat kopi dan memperbaikinya.
Selain itu, seorang barista juga harus mampu berkomunikasi dengan baik dengan pelanggan dan menjaga sikap profesional dan ramah selama bekerja. Mereka juga harus mampu melayani pesanan pelanggan dengan cepat dan akurat.
Dalam keseluruhan, tugas utama seorang barista adalah menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, menjaga kebersihan dan sanitasi di area kerja, menangani masalah teknis pada mesin kopi, dan melayani pelanggan dengan baik. Keterampilan dan ketelitian dalam pekerjaan ini akan membuat seorang barista menjadi kunci sukses sebuah kedai kopi.
Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!
Baca juga : …Barista Indonesia Wajib Ikuti Pelatihan
Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]