IDEBIZ.ID – Seni meracik kopi adalah proses yang melibatkan ketelitian dan keahlian dalam mengolah biji kopi menjadi minuman yang nikmat dan bermutu tinggi. Proses ini bukan hanya sekedar mencampurkan air dan kopi, tetapi juga memperhatikan suhu, rasio air dan kopi, serta teknik penyeduhan yang tepat. Dalam membuat kopi dibutuhkan keterampilan dan pengalaman untuk menghasilkan rasa dan aroma yang nikmat. Beberapa cara yang biasa digunakan untuk membuat kopi antara lain French press, pourover, espresso, dan cold brew.

Lalu apa itu seni meracik kopi?

French press melibatkan proses menyeduh kopi dengan cara mencampurkan air panas dan biji kopi dalam wadah kaca dan menekan piston untuk memisahkan kopi dari air. Pourover melibatkan proses menyeduh kopi dengan cara menuangkan air panas secara perlahan-lahan melalui filter kertas yang berisi biji kopi.

Espresso melibatkan proses menyeduh kopi dengan cara mengalirkan air panas dengan tekanan tinggi melalui biji kopi yang sudah digiling halus. Sedangkan cold brew melibatkan proses merendam biji kopi dalam air dingin selama beberapa jam.

Dalam meracik kopi, konsistensi sangat penting untuk mencapai hasil yang konsisten. Hal ini membutuhkan pengukuran yang tepat dan penguasaan teknik penyeduhan yang baik. Seni meracik kopi bukan hanya sekedar memproduksi minuman yang nikmat, tetapi juga sebuah karya seni yang membutuhkan keahlian dan ketekunan.

Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!

Baca juga : …Barista Indonesia Wajib Ikuti Pelatihan

Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]