IDEBIZ.ID – Apa saja sikap yang harus dimiliki seorang barista? Seorang barista adalah orang yang terampil dalam menyeduh kopi dan membuat minuman kopi lainnya. Namun, menjadi seorang barista yang baik tidak hanya berkaitan dengan keterampilan teknis yang dimiliki. Ada beberapa sikap yang harus dimiliki oleh seorang barista agar dapat memberikan pengalaman yang baik kepada pelanggan.
Lalu apa saja sikap yang harus dimiliki seorang barista?
Pertama-tama, seorang barista harus ramah dan bersahabat. Pelanggan sering datang ke kedai kopi tidak hanya untuk minuman kopi yang enak, tetapi juga untuk berinteraksi dengan barista dan merasakan pengalaman sosial yang menyenangkan. Seorang barista yang ramah dan bersahabat akan membuat pelanggan merasa diterima dan dihargai.
Kedua, seorang barista harus sabar dan teliti. Membuat minuman kopi yang baik membutuhkan perhatian terhadap detail, seperti memilih biji kopi yang tepat, menyeduh kopi dengan benar, dan menyajikan minuman dalam wadah yang sesuai. Seorang barista yang sabar dan teliti akan memastikan bahwa minuman kopi yang disajikan selalu berkualitas dan memuaskan.
Ketiga, seorang barista harus profesional dan terampil dalam berkomunikasi. Pelanggan mungkin memiliki preferensi kopi yang berbeda-beda atau mungkin memiliki permintaan khusus. Seorang barista yang profesional dan terampil dalam berkomunikasi dapat membantu pelanggan memilih minuman yang sesuai dengan keinginan mereka.
Terakhir, seorang barista harus bersedia belajar dan berkembang. Dunia kopi terus berkembang dan barista harus terus memperbarui pengetahuan mereka tentang teknik penyeduhan, varietas biji kopi, dan tren terbaru dalam minuman kopi. Seorang barista yang terus belajar dan berkembang akan memastikan bahwa kedainya selalu menjadi tempat yang menarik bagi pelanggan untuk berkumpul dan menikmati kopi yang enak.
Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!
Baca juga : …Barista Indonesia Wajib Ikuti Pelatihan
Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]