Persiapan Kerja Waiter

Persiapan Kerja Waiter

IDEBIZ.ID – Apa saja persiapan kerja waiter? Tugas waiter dimulai dari melakukan persiapan sebelum memulai pekerjaan. Oleh karena itu, biasanya waiter sudah memulai pekerjaannya sejak sebelum restoran buka.

Persiapan yang harus dilakukan seorang waiter antara lain :

  • Menata penampilan sendiri secara rapi dan sopan sesuai dengan peraturan restoran.
  • Menata meja makan dan area dine-in.
  • Menyiapkan dan melengkapi alat pendukung operasional seperti tisu, condimenttoothpick, dll.
  • Stand-by pada posisi yang tepat supaya bisa menjangkau sudut pandang semua meja.
Lalu apa saja persiapan kerja waiter?

Jika kita bertugas menjadi seorang waiter, terlebih dahulu harus memahami SOP yang berlaku di tempat kita bekerja. Dengan memahami SOP dengan baik, maka kita akan bisa memberikan pelayanan dengan baik dan penuh percaya diri, sehingga untuk meminimalisasi kesalahan dan memberikan pelayanan terbaik. Waiter juga wajib memberikan salam kepada pelanggan yang baru datang. Setelah itu kita menanyakan kepada tamu, meja mana yang dipilih. mengantarkan pelanggan ke meja tersebut. Waiter di hotel sangat berperan penting untuk menyambut tamu, memberikan service kamar dengan baik dan melayani kebutuhan tamu. Di hotel, seorang waiter menjadi garda terdepan dalam kepuasaan pada tamu. Selain dituntut berpenampilan yang baik, mereka juga harus memiliki attitude sopan dan ramah.

 

Bagi kalian para pelaku wisata yang ingin belajar dalam meningkatkan skill pada bidang pariwisata dan perhotelan, idebiz.id menyediakan berbagai jenis pelatihannya dan kami juga telah bekerjasama dengan Lembaga Sertifikasi Profesi Pariwisata Jana Dharma Indonesia lho! Dengan materi yang menarik serta trainer berpengalaman, yuk buruan ikuti pelatihannya sekarang juga!

Baca juga : …Kewajiban Dalam Layanan Pelanggan

 

Contact Us
WhatsApp : 085161029533 (Admin 1) / 081215017975 (Admin 2)
Telpon : 0274 543 761
Instagram : @idebiz_id
Email : [email protected]

 

 

Tinggalkan Balasan